“没想到这么快就出证了，即来即办，太方便了，感谢！”在沅江市市场监督管理局琼湖市场监督管理所窗口，快餐店王女士拿到自己申请的小餐饮经营许可证后兴奋地说道。目前，沅江市已经全面推行小餐饮许可“告知承诺制”，实现小餐饮“告知--承诺--审批”一站式办结。申请人依据相关规定提交申请材料，并填写告知承诺书示范文本，对申请人书面承诺申请材料与实际一致、承诺符合审批条件、提交申请材料齐全、符合法定形式的，市场监管部门不进行现场核查，当场作出许可决定。

　　推行“告知承诺制”并不意味放松食品安全监管的准绳，反之是对市场监管部门的监管提出了更高的要求。监管部门将在行政许可决定作出后30个工作日内对申请人的承诺内容是否属实进行检查。在执法过程中发现经营者不遵守告知承诺书内容的，则责令限期改正，对改正不到位的将依法撤销行政许可。
　　小餐饮经营许可实行告知承诺制改革后，较好地破解了“准入不准营”问题，对进一步营造稳定、公平、透明、可预期的市场准入环境起到了积极的推动作用。沅江市市场监督管理局相关负责人表示，全面推行小餐饮许可“告知承诺制”后，为确保涉企经营许可告知承诺制审批规范化、科学化，将着力加强事中事后监管。下一步，沅江市市场监督管理局将在做好小餐饮经营许可证审批工作的同时加强对经营者的监管，确保营商环境得到持续优化，切实为群众排忧解难，更好为人民服务。